Surinaamse Noedels (VEGETARISCH Mihoen)

Bakje voor 1 persoon

Surinaamse noedels (mihoen) met sojabrokjes in sojasaus, volledig vegetarisch en vegan, is een heerlijk smaakvol en voedzaam gerecht. De dunne rijstnoedels worden roergebakken met knoflook, ui, en verse groenten, wat zorgt voor een aromatische basis. De sojabrokjes worden gemarineerd en gestoofd in een hartige sojasaus, waardoor ze een rijke, umami-smaak krijgen en een stevige, bevredigende bite toevoegen aan het gerecht. De combinatie van de zachte, kruidige mihoen en de sappige, smaakvolle sojabrokjes maakt dit gerecht een perfect evenwicht tussen licht en hartig. Ideaal als voedzame maaltijd die zowel verfrissend als vol van smaak is.