Saoto Soep (HALAL)

Halal saoto soep is een hartige Surinaams-Hindoestaanse bouillon, vol van smaak door de toevoeging van halal kip, citroengras, laos, en djeroek poeroet. Deze geurige soep wordt verrijkt met taugé, gekookt ei en knapperige gebakken aardappelsticks, die een heerlijke balans van texturen bieden. De bouillon is licht pittig met frisse citrusachtige tonen, en kan worden geserveerd met een scheutje sambal of ketjap voor extra diepgang. Het is een voedzaam en verwarmend gerecht dat zowel licht als vol van smaak is, perfect voor liefhebbers van halal-maaltijden.