Ras Malai

Surinaams-Hindoestaanse ras malai is een zijdezachte en romige melkdelicatesse, doordrenkt met exotische smaken van kardemom en saffraan. Deze zoete melksaus heeft een rijke, fluweelachtige textuur. Gegarneerd met gehakte pistachenoten of amandelen voor een lichte crunch, biedt deze versie van ras malai een puur, romig genot dat smelt in de mond. Het is een heerlijk verfijnd en aromatisch dessert, perfect voor liefhebbers van zoete en romige traktaties.