Kheer (Halal)

Bakje voor 1 persoon

Kheer is een romige, zoete rijstpudding die perfect op smaak is gebracht met kardemom, kaneel en een vleugje vanille. Deze vegetarische lekkernij wordt langzaam gekookt met melk en suiker, waardoor de rijst een zachte, fluweelachtige textuur krijgt. De toevoeging van rozijnen en eventueel amandelen zorgt voor extra smaak en een lichte bite. Kheer is een heerlijk comfortfood-dessert, geliefd om zijn rijke, warme aroma’s en volle, zoete smaak. Het is een perfect eindpunt voor een maaltijd of een feestelijke traktatie op elk moment van de dag.